España y Portugal se unen para impulsar el mercado del tapón de corcho

El sector corchero español y portugués se han unido en un proyecto de cooperación para mejorar su cuota de mercado en la industria del vino respecto a otros tapones alternativos

En concreto, el Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCOR) de Extremadura participa en un proyecto promovido por el Parque Tecnológico del Vino de Cataluña (VITEC) para cooperar con Portugal en este sentido.
Este proyecto ha sido presentado a la convocatoria del Programa de Cooperación Territorial del Sudoeste Europeo, cofinanciado con fondos FEDER en el marco de la iniciativa Interreg IV.
Se trata de una iniciativa en la que participan centros tecnológicos, asociaciones empresariales del sector y empresas corcheras y vitivinícolas. El objetivo es convencer a la industria del vino de las ventajas del tapón de corcho frente a otros cierres alternativos.
Para ello, plantea acciones para conseguir una nueva clasificación de tapones de corcho adaptados a las necesidades de cada tipo de vino, de forma que en cada caso se mejoren las cualidades que el corcho proporciona al vino.
Uno de los aspectos más novedosos de este proyecto es que pretende mejorar la competitividad del tapón de corcho y su posicionamiento en el mercado internacional con la puesta en comunicación toda la cadena (propietarios forestales, industria preparadora y taponera) con su principal cliente, la industria del vino, para conseguir un producto final ajustado a las necesidades del sector vitivinícola.
Por ejemplo, el conocimiento de la permeabilidad al oxigeno de los diferentes tipos de tapón de corcho permitirá segmentar el producto y designar un corcho para cada vino.
El proyecto está dirigido a transferir herramientas, buenas prácticas y tecnología al sector del corcho para ponerlo al servicio de las empresas y, así, mejorar la calidad del vino. IPROCOR trabajará en la transferencia de tecnología a gestores de alcornocales y en lo relacionado con las buenas prácticas suberícolas, además de en la transferencia a los productores de tapón de corcho.
La estrecha relación del VITEC con empresas vitivinícolas permitirá la transferencia de los resultados del proyecto a bodegas del espacio SUDOE (Sudoeste Europeo).
Según la Confederación Europea de Corcho (CELIEGE), el sector corchero de España y Portugal está formado por más de 1.000 empresas y ocupa a cerca de 100.000 personas directa o indirectamente.
El Espacio SUDOE concentra a nivel mundial el 61,2% de la superficie alcornocal, 85,6% de la producción de corcho y el 98,5% de la producción de tapones de corcho.

 Fuente: http://www.vinogallego.com/201203126452/espana-y-portugal-se-unen-para-impulsar-el-mercado-del-tapon-de-corcho.html