Llegan las Fiestas del Carnaval, unas fiestas que poseen en Galicia un acentuado carácter gastronómico en el que el cerdo sin lugar a duda es el rei de la Fiesta. “Cachucha”, “cocido con grelos”, patatas cocidas, chorizos, lacón, butelo, androlla… sin olvidarnos claro está de los dos postres más famosos del carnaval gallego: Las Orejas y las Filloas.
Programas Carnaval Galicia 2013
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Fonte: http://www.ocioengalicia.com/blog/inicio/carnaval-galicia-2013/
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